[音樂] 英國聽音樂的好所在 Live House & Music Venue (上）

Written by Benjamin Lin

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近年來台灣的音樂表演越來越多，雖然令人開心但票價也是一場比一場貴，不花個幾千塊大概只能看到米粒般大小的表演者。其實出國旅遊時順便看個music live是個非常好的安排，除了可以感受當地的氣氛，更有機會聽到一些可能一輩子都不會巡迴到台灣的表演者。CMMN SNSS今天要來從北到南介紹幾個橫跨英國的特色music venue，有些平常是bar有些是club，但相同的是你都有機會在這邊享受到令人難忘的表演。

King Tuts Wah Wah Hut, Glasgow

除了小還是小，這間位於Glasgow的表演場地大約只能容納300人，但卻是許多當代知名樂團的發跡地。像是Pulp, Radiohead, Oasis等在未出名時都曾經在這裡表演過。而NME也在2011年時將這邊選為Britain’s Best Small Venue。King Tuts Wah Wah Hut幾乎每天都有live表演，主要都是很新的樂團，因此門票相當便宜，大概都在15鎊以內，下次有機會造訪Glasgow時不妨來這看看，或許有機會遇見下一個天團。

Barrowland, Glasgow

絕對不是因為作者偏愛Glasgow所以介紹了兩個地方，Barrowland確實是一個極具特色的場地。從那略帶俗氣的霓虹燈外觀裝飾不難看出這裡稍具有點歷史，而它本身其實是個ballroom，天花板上吊掛著過時的彩球，木製的地板還時常會發出嘎嘎聲響，以及空氣中的霉味，不難想像若是在Disco全盛時期這邊會有多受歡迎。言歸正傳，這邊是許多樂團巡迴的首選，像是the Libertines在2015重組表演就是選在這裡。而確實，在ballroom看表演真的是別有一番樂趣。

Electric Circus, Edinburgh

Electric Circus就位處火車站旁，非常的好找，而且除了音樂表演，這邊同時也是個藝術展演場地，還可以順手買些設計小物，一舉數得。主要也是一些當地的樂團會在這邊表演(想看大咖要去附近的the Liquid Room)，但是可能因為身處在Edinburgh這個藝術城市，這邊的表演者似乎較具有藝文色彩，有創意且多變化。

Cavern Club, Liverpool

其實說實話在Liverpool還有其他更棒的live house，但是如果是以觀光客的角度來看，Cavern Club應該是最能滿足多數人需求的。身處全世界最會消費Beatles的城市，Cavern Club也幾乎被改造為天天上演Beatles cover戲碼的地方。如果你覺得來到Liverpool就是要Beatles才對味的話，這邊一定能滿足你。

[新聞] CMMN SNSS WEEKLY PICKS 02/22-02/28

身為生活不可或缺的品味夥伴，CMMN SNSS替你精選每週5則不可錯過的一週大事。讓你在資訊爆炸的時代也能優雅地知識不落人後！

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李奧納多獲獎奧斯卡最佳男主角

CMMN SNSS雖不是娛樂媒體，但還是想和大家分享這個最新新聞，因為李奧納多可能是我們最熟悉且陪伴我們成長的偉大演員之一。還記得讓他打出名號的鐵達尼號，一直到近期的華爾街之狼，每部作品都讓我們印象深刻。當然更讓我們感動的是，就像李奧納多的演員之路一樣，持續努力終究會有回報。

source: Oscar

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MR PORTER x Wallpaper

知名的型男線上購物網站MR PORTER為慶祝五周年紀念，陸續發表了許多聯名商品，當中包括了與Wallpaper雜誌合作的兩套City Guides，分別為歐洲及北美的知名旅遊城市。字體及排版呈現的是MR PORTER網站的清爽風格，加上Wallpaper的設計，還有Phaidon的包裝，感覺當裝飾品也是個不錯的選擇。

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Mighty

習慣在運動時聽Spotify的人應該會很開心，目前在Kickstater上募資的Mighty外型很像ipod shuffle，但不同的是它可以直接連線將手機中的Spotify歌曲傳入，再也不用將手機帶在身上啦。使用時間長達5小時，同時也支援藍芽耳機，感覺下一代ipod也很有可能會是這樣發展阿。

source: Kickstarter

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地鐵充電握把

日本名古屋地鐵目前開始測試一項新服務，將地鐵的握把改造成可為手機充電的功能，站立的乘客可將手機插上然後雙手握好握把便可開始準備享受影片。雖然是項貼心服務，但也不禁令人反思我們是不是又被智慧型手機綁死了，光顧著小小的螢幕，對窗外的美景視而不見。

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浮水超級遊艇

設計師Jonathan Schwinge揭露了一個可以浮於水面的超級遊艇計畫。外觀像極了埃及金字塔，而整個概念大致上是利用藏於水面下的可伸縮金屬扇片來控制遊艇的速度，並可讓其浮出水面加快速度前進。整個專案目前還在概念階段，有興趣的朋友不妨持續關注。

Source: Dezeen

[流行] CASBIA - 品牌大廠競爭紅海之外的原創鞋履設計

written by Mic L.

Sneakers當道的世代，每每以為其中的變化大概就只能到這了，再下去也很難做出差異性了，但非主流的優秀designers，總是能跳脫框架不停地實現自我美學，延伸出無限的可能。CASBIA就是這樣能一直讓您驚艷的鞋履品牌。

由Manuele Bianchi創立的CASBIA，100%義大利製造的高品質，配上經典與創新交融的混種設計美學，確實讓CASBIA在high-end sneakers站上一席之地。經典款式配上獨到設計巧思、相異鞋款的機能融合，抑或是招牌的編織工法，不同類型的風格搭配在CASBIA都可以找到最佳的mix&match。而貫穿全系列鞋履，讓整體品牌產線不顯得雜亂發散的主要功臣就是Manuele Bianchi對用料與品質的堅持，大量使用整張皮面的完整包覆、一體成型，更顯CASBIA對製鞋工藝的重視與專精。

VETTA

單一裁切、整片皮革包覆，加上無鞋帶的設計，不僅完美融合皮革與機能鞋底的對比，也是各類型搭配的萬用鞋，不論高端的街頭風格或是休閒隨性，甚至是與正裝衝突式的反差都讓人備受期待。而單純擺放成列更讓VETTA極簡美感一覽無遺，想必在質感氛圍絕佳的展示空間看到它，要能抗拒不經意的手滑購入可說是難上加難。

WILLIAM & JAY

相較於VETTA的素雅，多了鞋帶的中、高統鞋款WILLIAM與JAY，畫龍點睛的設計巧思，大量素質皮面，搭配水平膠底，可說是最安全稱職的基本鞋款。

SETH & DAZE

早些年席捲熱潮的登山鞋履款式經過CASBIA的重新建構，混搭招牌機能鞋底，少了點強烈的戶外風格，卻增加了不少搭配的可能性，仍就是喜愛outdoor機能風格的好選項之一。

BLAKE

時裝週街拍的常客BLAKE，中高統高端球鞋感十足，俐落流暢的鞋身設計，其中帶點淡淡Y-3配色風格的BLACK & WHITE更是潮流人士不容錯過的絕佳選擇。

REEVE

滿版LOGO的氈黏式鞋面固定，街頭文化滿溢的REEVE絕對是主打streetwear的一張王牌。不僅強烈的機能感在外表展露無遺，而存在感十足的全白與皮革原色更是難以出錯的必備利器。

MAN

可說是CASBIA最廣為人知的鞋履設計，將皮革編織運用於鞋身設計上，高品質皮料的絕佳舒適度是無庸置疑的，加上能輕易融入任何風格的簡單設計，這樣的組合讓你低調又充滿品味，很難不讓人詢問何處入手。另外MAN系列的多彩配色也滿足了每日穿著也不膩的多樣需求。

SAM

CASBIA不僅著重於sneakers，也將創作巧思延伸至皮靴款式，原創性的鞋帶設計，吸睛的突兀美學，意外碰撞出獨特的美感。除了典雅的一般皮靴，不妨也試試CASBIA的出色作品。

厭倦現今運動品牌大廠的sneakers互抄比拼了嗎？CASBIA的作品絕對值得您持續關注！

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Info : 

CASBIA

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[飲食] Popina

Written by JT

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一個熱愛美食的城市，總是需要各種不同的餐廳來建構起來。對於台灣的西式餐飲市場，身為消費者的我們總是希望能夠有更多trendy的餐廳可以選擇，不管是在技術上或是整體環境的營造上。但是，許多時候，我們也需要一些"友善"的餐廳，讓我們能在輕鬆的環境下與朋友或是家人用餐。"友善" - 倒不是指外場服務方面的友善度。而像是當有時我們買了一些不錯的酒想要與朋友吃頓飯分享，或是橫跨不同年齡層的家人聚餐時，總需要一些餐廳可以滿足這些條件- Popina可能就是一個很棒的選擇 。

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入座後，外場先上了一盤松露爆米花當開胃小點。前菜部分，沙拉當然不可錯過，當天我們點了兩種沙拉，在味道上皆屬清爽且生菜很新鮮。我們當然也點了冷肉盤 。當天開了一瓶出自Hospices de Beaune (伯恩濟貧院)的Volnay premier cru 2001。Volnay一向是我們最愛的勃根地之一。這瓶2001年的Volnay表現出應有的高雅，且Pinot noir的果酸香氣也呈現的很棒。這道冷盤的伊比利橡木臘腸與生牛肉，原本擔心肉本身味道較重會與酒有點衝突，但其實搭配起來剛好互補。而這邊另外的特點就是醃漬物 - 不論是花椰菜或是珍珠洋蔥，酸度皆剛好且非常開胃。

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熱前菜(下酒菜)則是烏魚子Burrata起司球 - 用三種起司的與烏魚子炸成球狀。烏魚子的鹹又紮實的好口味配上濃郁的起司，是一道很棒的下酒菜。另一道我們選了淡菜鍋 - 淡菜、奶油以及節瓜蔬菜的組合，剛好在這個冷冷的天起溫暖我們的胃 - 不僅讓人一口接一口，連麵包都點了兩份來配鍋內的高湯汁。

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麵食主菜方面，海鮮飯以墨魚汁為基底 - 讓底層的飯口感濃郁但味道偏鹹 - 配上上層的以蝦、蛤蠣、墨魚以及臘腸為主體的配料，整道菜光看就很豐盛了。這道菜油魚墨魚汁的關係，真的味道比較重，記得要配上檸檬汁。另一道麵食主菜便點了牛角蟹波菜蝦汁手工麵 - 除了蟹腳內細緻的蟹肉外，底下蟹肉、洋蔥及波菜拌著蝦汁義大利麵，是一道難以拒絕的主菜。

由於當天人多，理所當然的我們不會錯過酒香脆皮烤乳豬。一隻烤的香脆的乳豬腿底層舖著酸菜就這樣上桌。坦白說，豬腿本身還是帶有豬味，但是對於不怕豬味的人來說這可是一道很棒的菜。乳豬皮本身烤的酥脆，瘦肉部分肉質還是保持口感，搭配著底層的酸菜剛好去腥。一口烤乳豬配上一杯村莊級的Gevery-chambertin，酒香剛好中和的豬肉本身的味道，再配上略有嚼勁的肉質，很享受。

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小酒館、餐酒館 - 在台北打著這兩個名號的餐廳很多，但實際上遵循其道的餐廳卻不多。Popina 不管在價位、食物以及整體所營造的氣氛，都是一個能提供很好用餐經驗的餐酒館。不僅如此，這裡是一個對客人自帶葡萄酒很友善的餐廳，這樣的環境在台北市真的不容易。如此可以輕易滿足好幾種夢想的餐廳，不禁讓我們期待下一次的造訪。

POPINA

 台北市南京東路一段13巷6弄一號  02 2567 6623

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[新聞] CMMN SNSS WEEKLY PICKS 02/15-02/21

身為生活不可或缺的品味夥伴，CMMN SNSS替你精選每週5則不可錯過的一週大事。讓你在資訊爆炸的時代也能優雅地知識不落人後！

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J. J. Abrams 新作《10 Cloverfield Lane》最新預告登場

還記得當年由 J. J. Abrams 監製的《Cloverfield》（台灣譯作『科洛佛檔案』）打破了「仿真 DV」電影的局限，讓人看了實在頭昏腦脹，時隔 8 年這位才華洋溢的大導演再次監製新作《10 Cloverfield Lane》。雖然不是前作的續集，但將故事背景設定在前作怪獸襲地球的同一個時空中，女主角由女星 Mary Elizabeth Winstead 擔任，故事圍繞在女主角疑似被監禁在地下碉堡中的逃生過程，看起來懸疑片的氣氛多過於科幻片，本片亦放棄了《Cloverfield》中的 DV 拍攝手法，但仍是充滿戲劇張力，此片將於 3 月在美國上映，敬請期待。

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可保存 360 TB 資料長達 138 億年的史上最強記憶體
 

英國修咸頓大學科學家最近研發出最新 5D 儲存技術，通過激光脈衝導入技術，讓一塊僅 5 圓硬幣大小般的納米玻璃，可以儲存高達 360TB 的數據，而且狀態穩定，耐熱性高達 1000°C，在常溫普通使用狀態下，資料可保存長達 138 億年，壽命可以說是接近無限長，現階段已經成功利用「百兆分之一秒」的時間，寫入一組 300KB 數據到納米晶體內，這項研究成果對於儲存人類歷史資料可謂至為重要。有興趣的朋友可以到英國修咸頓大學的網頁逛逛。

 Source: PetaPixel

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McDonald's 將在韓國供應啤酒

McDonald’s 將在下週於韓國城南市（Seongnam）開設全新門店，並供應CMMN SNSS一直希望麥當勞同素食一起販售的啤酒（笑）。這是 McDonald’s 第一次將「McBeer」帶入亞洲國家，如果首家店試營運成功，McDonald’s 還將在首爾其他地區推出同樣的服務。其實McDonald’s 已在美國和歐洲等地銷售過啤酒和紅酒，旨在迎合當地消費者喜愛飲酒的習慣。（台灣人也蠻愛喝酒的，不知什麼時候會在台灣開設一間這種店面。）

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型格從小就要培養，KITH 發佈 KIDSET 童裝線

由Ronnie Fieg所主導的KITH近來佈局動作頻頻，想要積極擴張他的街頭時尚版圖，在推出 KITH Women 女裝系列後，這次又帶來主打童裝設計的 KIDSET 全新支線，從首波公佈的 Lookbook 可以看出，新系列一共有 25 款童裝單品，其中不乏 Astor MA-1 軍事外套、Bleecker 運動褲和 Box Logo T-Shirt 等 KITH 最具代表性的經典設計。除了尺寸上的縮小之外，色調則更加豐富以襯托孩子的天真個性。目前該系列已可自 KITH 曼哈頓和布魯克林店面，以及線上店舖購得，想從小培養孩子成為時尚達人的朋友絕對不容錯過。

Source: Kith

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Volvo 新車 V40 搭載全球首款外置安全氣囊
 

Volvo的車款一向以駕駛及乘客安全為首要考量，日前 Volvo宣布將在最新的 V40 新車上設置外置式安全氣囊。Volvo這項新設計甚至連路人的安全亦列入考量，在擋風玻璃前設置了安全氣囊，減輕路人所受到的衝擊。（CMMN SNSS提醒您，安全駕駛才是上上之策。）

Source: Autoblog

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[藝文] Rumney Guggenheim Gallery - 紐約布魯克林新畫廊開幕

written by Joyce Liu

威廉斯堡儲蓄銀行大廈（The Williamsburgh Savings Bank）是紐約布魯克林的地標性建築，現為Weylin B. Seymour's名下的熱門活動場所。

近期，聖地亞哥·拉姆尼·古根海姆（Santiago Rumney Guggenheim）把這座歷史建築打造成炙手可熱的藝術新據點。據了解，是傳奇藝術資助人佩姬·古根海姆的曾孫於10月8日在這開設位於紐約的拉姆尼·古根海姆畫廊 （Rumney Guggenheim Gallery），其一家位於巴黎。

畫廊的首展“像家一樣的地方"（Some Place Like Home）將主推布魯克林藝術圈標誌性人物斯萬（Swoon）和奧萊克（Olek）的作品，以及霓虹藝術家奧利維亞·斯蒂爾（Olivia Steele）、街頭藝術家Boxhead、洛杉磯三維藝術家莫羅·圖爾格曼（Moral Turgeman）以及裝置藝術家米歇爾·P.多德森（Michelle P. Dodson）的作品。

盡管布魯克林藝術氛圍越來越濃郁，但始終仍未發展出在影響力及權威性上超越Chelsea畫廊區的展覽空間，畫廊始終與其在曼哈頓的勁敵相差甚遠。希望拉姆尼·古根海姆初到布魯克林可利用他那富有街頭藝術色彩開創出一個新的藝術區，打造更有紐約當地文化的中心，吸引橋兩岸的人們前來參觀。

拉姆尼·古根海姆推出的“像家一樣的地方"（Some Place Like Home）於去年向公眾開放。

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Info :

Rumney Guggenheim Gallery

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[流行] BLANKOF - 背包控注意，基本好包再一發

written by Mic L.

如果您跟CMMN SNSS一樣，後背包是生活中不可或缺的一部分，那就一定要關注一下這個在2011成立的韓國包件品牌BLANKOF。

標榜著”Neat and Proper”，簡約又恰到好處的實用設計，讓追求極簡主義的BLANKOF，不停在實用的機能性和外表的簡單美感中持續專研精進。當然追求極簡主義的品牌除了外表的乾淨俐落，著重於產品品質一定是一體兩面的存在。除了高品質用料，BLANKOF也專研不同料材間的機能性與關連性，進而以最佳的配置成就BLANKOF自豪的產品。正因為如此，這樣的商品才會是”真正的”高品質作品，也才能配合著使用者日積月累的使用下，注入真正的生命並體現產品的價值。

BLANKOF的包件整體創作概念是來自於強韌耐用的軍用品，著重於戶外活動的使用。看似精簡的外表下，在內裡完全展開實用、機能的大原則，內裡的分隔設計與包件容量無不恰到好處，不論任何使用需求都可以在BLANKOF找到適合的大小並且對其愛不釋手。從2011經歷了幾個年頭，BLANKOF持續在自身招牌包件上尋求精進的空間，是慢慢調整進化的，因為是費盡心思打下的雛形，不做到最好就不會出產的概念，也讓後續的款式改版更是精益求精，可以說是雞蛋裡挑骨頭的概念在執行的，畢竟fast-fashion的產品從來也不是BLANKOF想要的，經典雋永才是。

不論是Eiffel pack的戶外機能感或是Helmet bag的淡淡文藝氣息，CMMN SNSS最推薦的還是後背包中不敗的經典樣式Daypack，帶點軍事風格的橄欖灰綠色不僅將包身的材質做了重點的highlight，實用好駕馭的顏色與版型更是讓人無從挑剔。背個好用的包迎接舒爽春天吧！

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Info : 

BLANKOF

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[音樂] The Horrors- 蛻變, 進化與搖滾詩篇

written by Benjamin

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令人感到驚悚的不是他們的造型，也不是他們的誇張表演，而是在每次新專輯誕生時伴隨的蛻變進化。更可怕的是你永遠不知道他們下一步會以什麼樣的風格姿態出現，就像神奇寶貝竟然還有MEGA進化一樣令人猜不透。

Scarlet Fields

如果只認識第一張專輯<Strange House>時期的The Horrors，可能會覺得他們就是個單純的龐克團。但到了下一張專輯<Primary Colours>才真的是蛻變的起源，加入了大量電子合成器，曲風也變為偏向Post Punk與Shoegaze(似乎是受了My Bloody Valentine的影響)。當然這張也是我們最為推崇，絕對可列為典範的專輯。不得不提最後一首歌”Sea Within a Sea”長達七分多鐘的史詩鉅作，循序漸進的鋪陳，到了最後彷彿嚐到宇宙大爆炸式的絕美滋味。

Sea Within A Sea

Mirror's Image

Who Can Say

<Skying>是公認The Horrors最為成熟的一張作品，而實際上就像是<Primary Colours>的延伸，築起了更為穩固的音牆，放送更加優美的秋波。”Endless Blue”ˇ從開始的溫柔婉約轉入快速的節拍，”Still Life”則是穩固的The Horrors式曲風略帶羅曼蒂克氣息，而”Moving Further Away”又是首八分鐘的環繞星球史詩。

I Can See Through You

Endless Blue

Moving Further Away

第四張專輯<Luminous>中文名字取的好，叫做舞夜光(不是伍思凱的舞月光喔)，除了舞動人心的節奏，更彷彿看到了經過了這幾年歷練，The Horrors包含主唱Faris Badwan本身的自省及沉澱，帶來更內斂卻突破的風格，就像夜晚映射的微光般含蓄。”So Now You Know”音樂錄影帶中矗立在荒原中的掙扎，或許代表了他們在音樂風格上某種程度的突破。當然最後也一定要來一首"I See You"這般綿延令人無法喘息的長詩篇，才是我們熟悉的The Horrors。

So Now You Know

I See You

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[流行] WOOD WOOD 盡情玩設計

Written by Soup

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WOOD WOOD 於2002年由Brian SS Jensen和 Karl-Oskar Olsen這兩位設計師於丹麥哥本哈根設立，一開始是因為兩人都很喜愛街頭文化，所以WOOD WOOD起初是銷售鞋子、玩具和限量設計T恤的潮店，一開業即在當地造成轟動，不僅引起一波追玩滑板的熱潮，也將新品牌導入了丹麥市場．然而在引進如Comme des Garcons和Maharshi等牌後，WOOD WOOD的風格開始走向街頭與high-end服飾兼容並蓄．2006年兩位設計師決定一展所長，發揮在丹麥皇家設計學校所學，以北歐獨有的創新設計風格和一貫的嚴謹剪裁，推出了WOOD WOOD服飾系列．

從一開始在酒窖裡製作T恤，到發展成為擁有自己的服飾系列，WOOD WOOD已存在超過十個年頭，WOOD WOOD不將自己定位為潮流先鋒，認為品牌成功靠的是創新並帶有幽默感的設計．一直以來，WOOD WOOD不斷與其他品牌如Nike、adidas和casio等跨界合作，不但可以引起話題，還可以吸取各家所長，化作服飾系列的養分和靈感來源，讓他們的服飾不斷進化．

不過，WOOD WOOD的兩位創辦人也坦承，他們的發展方向並不是從品牌創始之初就這麼明確，一開始的五年，他們也是霧裡看花，找不著頭緒，後來因為與WESC創辦人Pontus Karison間的密切合作，讓他們能夠去改善品牌系列服飾的設計過程，逐漸摸索出設計規劃、數量和時程的安排．另外，專攻自己所長的領域，也是WOOD WOOD的生存之道之一，WOOD WOOD傾向聽取自己店內銷售人員的意見，因為他們是最貼近顧客且最能直接獲得反饋意見的一群，通常他們的意見都是最真實且對品牌設計發展最有幫助的．

前面有提到WOOD WOOD常與其他品牌跨界合作，最近WOOD WOOD和adidas又有一個精彩的合作案，那就是WOOD WOOD以紅到不能再紅的ultra boost為基底，用WOOD WOOD的獨道設計加以演譯，推出男鞋及難得的女性專屬鞋款，還拍了一系列意識流的影片來宣傳．此聯名款將於本月20日歐洲時間下午三點於WOOD WOOD哥本哈根的店面和線上推出，有興趣的朋友趕快先測試自己的網路速度是不是夠快吧 ！

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Source:

WOOD WOOD

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[飲食] 那是一種癮 - 美國食物文化的魔力

Written by JT

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大部份的人小時候，總是會對美國連鎖店有點沈迷 - 不管是溫蒂漢堡還是麥當勞，都是從小到大脫離不了的回憶。而隨著時間，這些傳統的美國連鎖店或許已經不再造成炫風，但是，卻是有更多來自美國的連鎖餐廳，不管在美國境內，或是在其他國家，總是也讓很多人著迷！

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第一次感受這樣的魔力，應該是去杜拜的時候。杜拜，這個帶給旅人們有許多遐想的城市，除了迷人的阿拉伯傳統文化外，更有以無數金錢（石油）打造出的富麗堂皇的形象（雖然到處都是沙漠跟工地）。不過，最讓人吃驚的是，在中東與西方的的文化衝擊的背後，在杜拜，你卻可以發現對西方連鎖餐飲的一種愛戴以及崇拜！走進The Dubai Mall 你會發現不僅有在美國你都不一定想進去的Five guys、P.F. Chang及IHOP等連鎖店！更有紐約名店Shake Shack、Eataly及Carrie的最愛Magnolia！並且裡面的超市可是來自英國Waitrose! （而更妙的是，一眼望進Laduree 的店內，滿滿的是穿著白袍＋涼鞋的中東大男生！）

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鄰近的城市中，首選應當是東京 - 東京消費能力高，對於各種文化的嚐鮮度也是知名的高，從以前就是西方文化到亞洲的第一站。很多年前，就可以在汐留發現來自紐約下東城的Doughnut plant，也可以很輕易的在新宿排隊等在台灣也曾經很紅的krispy kream。 而最近這兩年，如果你有機會剛好要去東京玩，上網查一不同的網路食記所推薦的東京餐廳，十篇裡面有八篇都會列出幾家連鎖店，包括來自紐約的鬆餅女王sarabeth's 、Lobster roll名店Lukes或是我們最愛的Shake Shack，你還能否認我們對這些餐廳的愛慕之意嗎？

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香港、新加坡、首爾與曼谷可能不分軒輊，在香港或是新加坡皆可以吃到深受台灣人喜愛的Lady M 千層蛋糕 ; 在首爾機場也在多年前便有Jamba Juice的蹤跡 ; 在曼谷嚐到Pinkyberry的frozen yogurt也只是剛好而已。

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有趣的是，這些國家，都帶有很強烈的當地特色。不管是在日本吃拉麵壽司、在香港吃飲茶菠蘿油或是在新加坡吃Laksa肉骨茶的同時，旅人們總是會義不容辭將容量已剩不多的空腹，分一點來享用這些連鎖餐飲 - 只能說西方文化的實力，不僅僅是在電影及娛樂方面深入我們，在食物方面可是一點都不遑多讓。最後，如果你跟我們一樣愛吃shake shack又愛旅遊，伊斯坦堡不僅有多家shake shack，同時坐在博斯普魯斯海峽邊喝著奶昔啃著Shack Stack，享受這個自古受到歐亞（基督教與回教）文化衝擊的城市，也是很浪漫的！

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[新聞] CMMN SNSS WEEKLY PICKS 02/08-02/14

身為生活不可或缺的品味夥伴，CMMN SNSS替你精選每週5則不可錯過的一週大事。讓你在資訊爆炸的時代也能優雅地知識不落人後！

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StockX - 全新球鞋交易平台

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新的球鞋交易平台StockX 全新上線。而在這邊交易的球鞋運作方式就像股票市場一樣，由即時的供需資料來決定球鞋的價值。因此，在StockX或許沒有辦法幫你找到最便宜的買價或是最貴的賣價，但是可以在這邊看到你手上那雙限量球鞋現在的市場價格！紅包沒地方花的時候，不仿去逛逛吧！

Source: Highsnobiety

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Nutralux - 喝冷壓果汁也可以像Nespresso一樣簡單

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這幾年台灣也很流行冷壓果汁，在外面買一杯通常要個兩百元，而在家自己榨又會有很多清潔的麻煩。而最近在募資網站Kickstarter上面有一個全新的產品叫做Nutralux的冷壓果汁機。它的原理較像Nepresso一樣，只要將已包裝好的水果蔬菜盒，放入機器中，只要30秒就有冷壓果汁喝，而清潔更是簡單，只要將容器丟棄，且洗冷壓棒就好。相洗只要能夠克服容器的回收問題，這個機器應該會大受歡迎！

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Source:  Digital Trends

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2016 春夏款的 Louis W. for A.P.C.

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本週所釋出法國品牌A.P.C.與其首席設計師Louis Wong 最新SS16的產品線，再度將經典的元素融合在這個法國品牌之中。如上季一樣，本季也是將重點放在outwear中，其中包括帶有點old school感覺的針織衫以及外套的靈感來自於英國貴族學校的" sport club " 。相信這系列的服飾，非常適合在帶點微涼的春天午後漫步在公園中，快去準備幾件來迎接下個季節吧！

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Source:  Complex

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一個人旅行很孤單？冰島航空幫你解決難題！

冰島航空( Icelandair)這家廉航原本就提供免費七天在冰島的stopover - 也就是如果搭乘他們家飛機在冰島轉機，可以選擇免費停留七天在當地玩。而最近他們更推出 " Stopover Buddy "。也就是如果是單獨一人到冰島旅遊時，他們會安排當地員工當你的Stopover buddy，陪你一起在當地觀光，這麼好的服務怎麼能錯過呢？！

Source:  Brit + Co

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菲董成為荷蘭品牌G-Star Raw的老闆之一

On top of my business. As of today, proud to be a co-owner of @GSTARRAW

"On top of my business. As of today, proud to be a co-owner of @GSTARRAW"

丹寧應該是流行史上最特別的布料之一，不僅在經典與潮流中皆佔有一席之地，而所代表背後的意義更大過於其所生產的衣服本身。美國流行音樂天王Pharrell Willams 本週宣佈其成為荷蘭丹寧品牌的老闆之一，讓人不禁對於這個歐洲品牌未來的發展有更多的期待，期待菲董是否能將其無盡的創意帶入牛仔褲的世界！

Source:  D'MARGE

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[旅行] 傳統,現代,當地文化的完美結合- 界箱根溫泉旅館 & "界"系列旅館

written by Benjamin Lin

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箱根想必是許多人的東京周邊旅遊首選，除了車程只需一個多小時以外，不同季節的富士山遠眺及蘆之湖美景，絕對是讓人一再造訪的原因。若是計畫在箱根停留個一夜以上，CMMN SNSS在此推薦將"界箱根"這個溫泉旅館納入住宿選項，絕對會讓箱根之旅添上完美的一筆。

箱根的溫泉旅館何其多，但是能將日式傳統和風與當代時髦設計完美結合的，界箱根絕對是榜上有名。界箱根是日本知名星野集團(最有名的大概就是-星のや 輕井澤吧)旗下的溫泉旅館，不過和知名的"星のや"系列的定位卻大不相同。星のや系列比較像是度假村的感覺，而界系列則是我們熟悉的和式一食二泊溫泉旅館。

從旅館的大廳可以看到整片的山林，若是冬日造訪沐浴在溫暖的陽光下，絕對會讓人捨不得離開。而在前往房間的途中，則會經過包圍著大片竹林的長廊，若是夏日造訪那股清涼感絕對是不用我們說明也知道，可見這裡真是個四季皆宜的好地方。界箱根提供日式塔塔米及西式洋房兩種房型，不管哪種，每間客房都有片落地窗可以眺望山林美景，但是到了日本當然是要睡個塔塔米阿！

季節料理，是溫泉旅館的一大賣點。界箱根提供精緻的懷石料理，同時也用了許多的當地食材並採用西式料理技法調理。當然部分的會席料理是要事先預定的，像現在這個時間可以體驗的是七福神開運會席，精緻的裝飾擺盤，在食之上，到達了另一個層次。

界系列旅館發展至今橫跨日本共有13間，每間都體現了傳統與現代結合之美，但別以為是像連鎖旅館那般乏味。結合當地特色其實是界系列旅館最吸引人的地方。每間界旅館都設有"特別室"，像是界箱根的"寄木之間"，房間內的家具及器皿等使用的均是當地的傳統工藝品，住宿之外還可以體會到日式職人的巧妙功力。當然料理也是各具特色，像界箱根的"明治牛鍋"以及使用熱海當地名物金目鯛的界熱海"金目鯛の八香蒸し"。

界加賀

界熱海

界系列旅館這種當地限定的花招的確是日本最擅長的行銷手法，但是我們買單！真的只要去住過一次，就會讓人想把剩下的也都來住上個一回，完成界旅館制霸。如果有機會住到任何一間，請記得和我們分享阿。

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界箱根

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[藝文] 村上隆的五百羅漢圖展

written by Joyce Liu

東京六本木森美術館正舉辦眾所期待的村上隆大型個展【村上隆的五百羅漢圖展】，展覽自10月31日起展出至今年3月6日為止。【村上隆的五百羅漢圖展】是自2001年於東京都現代美術館所舉辦的【召喚或開門或回復或全滅】展後，村上隆14年以來睽違已久的日本大規模個展！

展覽的注目焦點是全長達100公尺的超級大作〈五百羅漢圖〉。該作品感念於311大地震時，卡達於第一時間對日本伸出援手，而於2012年在卡達杜哈發表，這次展覽將是該作品首次於日本公開展示。日本超人氣二人樂隊組合柚子也到現場和村上隆一起在〈五百羅漢圖〉畫前合唱柚子的歌LAND。

〈五百羅漢圖〉集合了全日本各美術大學共200人以上的學生共同完成。【村上隆的五百羅漢圖展】由4面組成，各冠上中國古代思想中掌管東西南北的四神之名，表現出宗教與藝術、人之死亡和極限等意象。此外，刺激村上隆製作〈五百羅漢圖〉的主要契機，江戸時代的繪師長澤蘆雪的〈方寸五百羅漢圖〉以及狩野一信的〈五百羅漢圖〉也會於該展覽中同時展出。將村上隆的〈五百羅漢圖〉對照著欣賞的同時，能夠體會到江戸時代的繪師和村上隆間的對話。

其他展出作品還包括，村上隆大型雕刻作品〈宇宙的初啼〉及〈欲望的炎-金〉，以及為了這次展覽製作的代表性系列作品最新作〈727〉及〈Tan Tan Bo〉等，許多首次在日本公開的作品。

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Info:

Mori Art Museum 森美術館

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[流行] Nocs Atelier - 每秒皆永恆的錶面藝術

written by Mic L.

近年主打簡約設計及高度搭配性的極簡錶款相當得風行，許多新創公司都以此為產品做為進入市場的敲門磚，尤其歐洲特別盛行。從Uniform Wares、Larsson & Jennings、Daniel Wellington、TID watches等的大受歡迎，驗證了品牌不見得為挑選錶款的第一指標，加上經典品牌的價格往往讓人高攀不起，極簡錶款的相對合理價位及回歸於手錶最原始初衷的美感及搭配性為訴求，讓這些新興品牌在市場上佔有一席之地。今天就談談源自於北歐的Nocs Atelier如何把極簡設計推向更高的層次。

Nocs Atelier，來自瑞典，是新創品牌Nocs的支線。Nocs外表主打簡約、純粹的設計，內在著重品質與耐用度而打造的專業視聽設備，包含耳道式耳機、耳罩式耳機及音響，就是以製造出您從沒體驗過的優質聽覺為訴求，在這樣注重品質與使用者經驗的設計理念下Nocs的支線，主打簡約錶款的Nocs Atelier也讓人備受矚目。

延續Nocs的設計理念，Nocs Atelier一樣以最高品質的原料與技術為基礎，設計出簡單、實用、符合客戶使用經驗的產品。Nocs Atelier的首發作品Seconds就是在這樣堅持下的完美結晶。” Every second is of infinite value”- Goethe，一句話就點出Seconds的設計宗旨，著重於最細微的秒，全黑錶面，僅以不同層次顯示同為黑色的時分指針、時間刻度，唯一亮點就是跳色且優雅的精緻秒針。中性設計男女都非常適合，加上容易拆解更換的Nato錶帶，襯上錶面的簡約，也許換上不同材質、顏色的錶帶，Seconds也能別有風味，變成您日常生活最好搭配的腕上夥伴！

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Info:

Nocs

Nocs Atelier

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[流行] Crockett & Jones百年經典，不滅的紳士風格

Written by Soup

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Crockett & Jones這個歷經了一百多個年頭的英國經典製鞋品牌，由James Crockett和Charles Jones於1879 年創立，是現在僅存於英國製鞋心臟地帶Northampton為數不多的百年製鞋廠之一，專門製作高品質Goodyear-welted鞋款，與其他英國製靴品牌如Church's和Edward Green等齊名，為喜愛紳士穿著男性的心頭好．

Crockett & Jones之所以會選擇Northampton作為工廠所在地，主要是因為該地本來就是以製鞋技術聞名，許多高品質製鞋廠皆以Northampton為根據地．在品牌創始初期，Crockett & Jones專門製作男靴，到了1890年代，家族第二代開始將商品改良，並引進機器設備，採用現代化生產方式，尤其是運用由Charles Goodyear所製作之機器設備，使Crockett & Jones的生產效率提升．經歷二戰時期，Crockett & Jones將普通鞋款的產線關閉，專注提供英軍所需之皮靴，共體時艱．Crockett & Jones不斷與時俱進，持續改良自家鞋款，追求高品質．位於Northampton Perry Street上的工廠，也分別於1910及 1935年擴建，以滿足市場不斷上升的需求．

Crockett & Jones的男鞋款式分為三個系列：Hand Grade、Main Line及Shell Cordovan．在網路上評價極佳，由Dimitri Gomez設計的的337 Last，楦型偏長而瘦，是Crockett & Jones中最受歡迎的楦型，也是ＨＨHand Grade Line中的熱銷款．但CMMN SNSS鍾愛的卻是Crockett & Jones的根本，Harlech靴款是一款高筒Derby Boot，使用優質皮料製成，雖為靴款，卻不顯笨重，和西裝搭配也不會過於突兀，依舊展現優雅風範．
 

雖然前面有提到，Crockett & Jones因為製鞋技術的改良而增進的生產效率，但是製作高品質的Goodyear-welted鞋款仍是非常勞力和技術密集，每雙鞋有多達200道工序，需耗費工匠八週的時間完成一雙鞋的製作．這也是Crockett & Jones的高品質為何能夠屹立百年不墜的原因．
 

Crockett & Jones的鞋款楦型多樣，CMMN SNSS就不一一介紹，有興趣的朋友可趁至英國旅遊時，到店裡逛逛，或是在網路上郵購也可．前面雖然都只有提到男鞋，但是喜歡中性穿搭的女性朋友不用覺得羨慕嫉妒恨，Crockett & Jones亦有為女性設計的低跟鞋款及靴款可供購買．題外話，Daniel Craig在007系列Skyfall電影中也穿著Crockett & Jones，這是不是為Crockett & Jones的帥氣背書了呢？(笑)

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Source: 

Crockett & Jones

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[飲食] 松露不嫌多 - Neighborhood

Written by JT

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香港是一個品嚐松露的好地方。說到松露，第一時間浮上腦中應該就是松露之王稱號的Chef Bombana 開的8 1/2 Otto e Mezzo Bombana，雖說午間套餐較為便宜，可是貴為米其林三星餐廳也不是這麼容易可以吃到。而這次訪港，在地的食客朋友便安排了這家位於九記牛腩附近的Neighborhood。其實這附近有許多好吃的店，包括很紅的中菜“大班樓”以及我們最愛的店Ronin（超好吃！！）都在這附近。 而朋友挑這家的原因無二，為的就是這邊的特殊的松露服務 - 在這邊每一道菜都可以加價請店家幫你刨松露。或是，以較接近零售的價格直接購買一顆松露自己刨！而這次較晚來，白松露已經被別桌點完了，因此便點了一顆大概30克松露。

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Neighborhood的菜份量不大，有點像tapas的份量，不過由於到香港總是每天都很飽，因此這樣反而剛好。我們點了松露以及酒之後，也點了份30個月熟成的生火腿作為頭盤 - 接近臀部的部位，因此肉質十分有嚼勁且不會過油。火腿搭配著松露入口後，再喝一口chardonnay 作為收尾。或許是松露的香氣以及火腿濃郁的味道混搭在一起，然後又加上chardonnay特有的果酸及香氣，讓舌後與喉嚨會感到一種難以形容的幸福感。而另一道前菜，則是點了" salted cod "crudo" / potato / truffle “ - 這道以鹽漬過的鱈魚為主體，搭配上馬鈴薯與松露，口感很清爽，非常的開胃！

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要享受一顆松露，最好的搭配就是新鮮的義大利麵。因此，主菜之一我們便點了Buttered Tagliolini - 很有嚼勁的tagliolini配上一些起司，然後再配上滿滿的黑松露片，每一口都是完美的期待，讓人沒辦法停下來。 而另一道主菜，我們則是選了“ Sicilian red prawns / fregola / bottarga ” - 這道菜以薩丁尼亞的米型（或珍珠型）的麵為主體，配上紅蝦以及烏魚子。紅蝦配上烏魚子讓整道菜充滿濃郁的味道，搭配一顆顆的麵體，表現出的味道完全出乎我們意料的好吃。 

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甜點時間到了，我們看著還剩不少松露，因此趕緊點了兩球冰淇淋來吃。其中我們點了香草與甘蔗兩個口味。這邊的甘蔗口味是使用老店“公利 ”的甘蔗汁去製作而成，甘蔗汁特殊的甜味在入口後便感染了整個口腔，超級清爽且順口。而香草口味更是松露的絕配！我們把剩下的松露放肆地刨在冰淇淋上，每一口都可以感受到香草與松露的香氣互相呼應的幸福感！

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Nieghborhood的價位真的不太便宜。但是若想要體驗松露在手隨你刨的感覺，這邊的確是一個值得一訪的地方。吃飽後，或許可以到旁邊的公利吃碗龜苓膏，接著從Hollywood往中環方向再到蘭桂坊喝一杯，享受一下香港的夜生活。有朝一日，也希望我們可以在台北以這樣的價位大肆的吃一頓松露大餐吧！

Neighborhood

 B/F, 61-63 Hollywood Rd, Central, Hong Kong

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[新聞] CMMN SNSS WEEKLY PICKS 01/31-02/07

身為生活不可或缺的品味夥伴，CMMN SNSS替你精選每週5則不可錯過的一週大事。讓你在資訊爆炸的時代也能優雅地知識不落人後！

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50th Super Bowl 超級盃

每年備受矚目的運動盛事，也是行銷/創意人一展長才的年度標竿，不論是品牌廣告或是電影預告，無不創意滿點。再這短短幾分鐘放送時間內達到最大效益，真的是不虧是媒體行銷的最高殿堂。除了賽前廣告與強檔影片預告，一起看看今年在Super Bowl的光環下有什麼創新的亮點與改變吧！

Source : TrendCrave

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Fender FXA7 PRO將經典揚聲器放進你的耳朵裡

Fender相信大家都不陌生，樂器、音響甚至是家庭視聽/舞台表演設備，只要跟聲音有關的，Fender都是專家。這次Fender推出耳道式耳機FXA7 PRO，品牌品質保證等同於自家揚聲器輸出的超高音質，並如同其他廠牌專業耳道式耳機一般推出客製化耳機模組，長時間享受高音質也不會感到不適。外表低調配上經典品牌logo，必定讓不少人心動，趁新年升級視聽配備吧！

Source : Fender

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達利超現實畫作的360度虛擬實境探訪

從2016年1月23日到6月12日，在美國佛羅里達的達利美術館展出360度的畫作虛擬實境展覽，”Disney and Dali: Architects of the Imagination”以超現實主義聞名的達利作為主軸可說是再適合不過。有機會前往佛羅里達的朋友請務必親自走訪一番，或是透過上方影片感受一下虛擬實境的震撼。

Source : The Dali Museum

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Digitsole 世界上最先進的智慧鞋

近些年高科技智能產品大爆發，處處皆是智慧型產品，不論是眼鏡、手錶、電視...等等，倒是鞋子這一塊似乎被冷落不少。Digitsole發表了目前世界上最先進的智慧鞋款，除了外表極具未來感外，自動繫鞋帶功能、調控腳部溫度及步行數據分析等等，追求高科技新鮮事物的朋友今年可要特別留意啦。

Source : Digitsole

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Ray 一機搞定的超級遙控器

什麼都高科技的年代，像電影一般以單一遙控器控制住家大半電器設備已經不是夢了。Ray推出Super Remote，觸碰式螢幕整合遙控器，現在你可以同時遙控視聽設備、家電器具等等，再也不用一天到晚找遙控器放在哪了。

Source : Ray

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[流行] 歲末年終折扣戰中的球鞋不死鳥們

written by Mic. L

綜觀國內國外的線上購物網站或全球各地boutique的線上購物資訊都非常地充足，相信各位也跟CMMN SNSS一樣有不少打造個人戰袍的口袋名單。每年固定各大指標性購物節或是換季出清，驚人的價格和超便利快速的國際運送往往容易讓人理智斷線，加上折扣出清的自我催眠效應（都這麼便宜又還有size，這不是在等我是在等誰？），手滑買下不少關注數月、半年的心儀單品也只是剛好而已。

但就在CMMN SNSS邊逛邊自我催眠之際，發現事情不太尋常，一再地在各大線上購物點看到相同產品挺過不少次折扣再折扣、加碼再加碼，數量尺碼始終不減，一邊感到幸運的同時不禁又產生其中必有詐的想法。就跟著CMMN SNSS看看是哪些潛力十足的風雲鞋款在歲末年終不停滯銷成為年度最大遺珠吧！也許您可藉著個人精準品味與高強搭配技巧，不畏市場風向立馬下單，為新的一年添購新戰靴。

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Adidas Originals Tubular 93 - UDS 70~100

Tubular風潮捲了那麼久，CMMN SNSS一直留意的就是注入復古元素，經典鞋款搭配新機能hybrid的Tubular 93。這次的全白樣式，少了點復古卻充滿簡約俐落感，也許全白配色因為保養因素讓不少人卻步，但在如此低價下看著Tubular其餘型號與款式都瞬間soldout，這雙Adidas Originals Tubular 93的狀況實在不合理阿！

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Nike Free Hypervenom 2 - USD 85~100

足球鞋的延伸進化，俐落的一體成型中高筒，帥氣不規則的Nike大勾，Nike Free Hypervenom 2堪稱窮人版的Nike Free Mercurial Superfly HTM。不論是全黑/全白或是淺灰都是折扣下的不死鳥，CMMN SNSS也多次因為剩下的size就是自身的黃金8號而遲遲猶豫是否出手。但總結雖然好搭、耐看，但畢竟撞鞋機率相對高，且Nike/Adidas近期鞋款科技突飛猛進，Free鞋底相對屬於較早發表之款式，更新汰換機率高，最後只好讓它消失在折扣海裡等有緣人撈起。喜歡Nike Free Hypervenom 2的朋友想必可以容易地在低價的好條件下收藏這雙實穿好搭鞋款。（近期折扣又大量釋出新色喔，逛逛吧！）

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NikeLAB Zoom Terra Kiger II - USD 80~90

NikeLAB出品幾乎可以跟夢幻逸品畫上等號。這雙非常見仁見智的NikeLAB Zoom Terra Kiger II，姑且不主觀認定好看與否，但論及設計的創新巧思就必定不負NikeLAB之名。雕花與運動元素結合，加上存在感十足的齒狀鞋底，搭配性高的灰色，作為街頭與正裝混搭的最好選擇之一。也許正因為強烈的設計與存在感，在搭配方面讓人多慮，不然這雙NikeLAB Zoom Terra Kiger II可是顯立於人群的好幫手。

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Puma x Stampd R698 / Trinomic Sock - USD 95~125

今年度才剛發表超帥氣的2016 Puma x Stampd聯名作品，殊不知去年的合作款式還在折扣海裡浮浮沉沉。CMMN SNSS也覺得奇怪，中規中矩、簡單素雅的設計加上好搭的黑色/灰色/駝色（卡其色？！），說真的也沒什麼好挑剔的。要不是真的同質性鞋款過多，還真該撿便宜備份幾款才是。也許Puma始終還是不如Nike/Adidas受大眾歡迎？抑或是這樣的設計與品牌聯名價值在消費者心中仍未到那個價？種種可能都讓喜歡Puma或Stampd的朋友多了一個好機會可以低價入手這些經典聯名款。

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打折的線上購物如同戰場一般瞬息萬變，雖然折扣期間已經接近尾聲。但這些令人不解的歲末年終不死鳥想必又會再次以大落價的驚人之姿出現在大家面前。到底是能賣得多差？CMMN SNSS實在是非常好奇（笑）。

還是奉勸各位同好在2016年不要再鬼迷心翹，被瘋狂每週洗版的潮鞋新款新色給沖昏頭了，然後排隊買鞋這種鬼打牆的事還是別做了吧，事實可見都是炒作跟行銷手法阿，若不是百毒攻心的話還是等到折扣期間再好好入手吧！最後聽聽Macklemore唱給你聽，點醒一下什麼炒作、名氣都是假的，唯有充實內心與品味才是真正解藥呀。所以不如鎖定CMMN SNSS，培養深度兼解毒？！（笑）

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Info : 

Adidas Originals

Nike

NikeLAB

Puma

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[流行] Fear of God 隨心所欲，無所畏懼

Written by Soup

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由Jerry Lorenzo 在2013年於LA成立的街頭品牌Fear of God，憑著其獨特街頭哥德風格，在極短的時間內就讓潮流時尚界人士留下深刻的印象，是近幾年風頭正健的高端街頭品牌．喜愛早期搖滾樂團T恤的Jerry Lorenzo，並沒有因為個人愛好，就使用搖滾T恤一貫的誇張風格設計自己的服飾，而是以極簡的服裝輪廓，選用高質感的布料和物料來呈現．

成長於90年代的Jerry Lorenzo，深受90年代街頭文化服裝的影響，從Fear of God的第一個系列開始，一直延續著寬鬆、oversize和多層次穿搭的設計，他的作品裡也因此有像是oversize外套、酸洗單寧褲、削肩背心以及法蘭絨襯衫等單品．此外，從一開始的長版T恤和帽Ｔ，Fear of God系列不斷擴張，現在已有單寧及鞋款等多種商品，Jerry Lorenzo表示，他的靈感來自於檢視自己的衣櫥，他有許多作品都是看了自己的衣櫥發現缺少了什麼之後而設計出來的．

或許我們可以說Jerry Lorenzo完全是以自己的喜好來設計Fear of God系列服飾的，他常常是根據自己想要什麼單品或是覺得市面上缺少什麼樣的產品為方向發想，像是他的第四個collection，是以上身oversize搭配窄身的牛仔褲為基調，這樣的設計概念是因全身都是窄身的話看起來太搖滾，而若是全身都是寬鬆風格的話卻又太嘻哈，但是不可否認的是Jerry Lorenzo對於整體比例的詮釋做得恰到好處，穿上Fear of God，不需多說就能讓人明白你的主張．

Fear of God可以讓人變酷的威力，我們從Justin Bieber的身上可以略知一二 ，小賈穿上Fear of God後，好像讓人覺得他變酷變時尚了許多(笑)．另外，像是Kanye West等人的追捧力挺，想必可以讓Fear of God持續受到關注好一陣子，對品牌有興趣的朋友，不妨到他們的網站逛逛．

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[飲食] 飲茶也可以很潮 - Mott32

Written by JT

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試想一下，在中環置地廣場後面的渣打大樓內，從一個以鏡面及金屬打造的樓梯進入餐廳，映入眼簾會是一間西班牙菜或是義大利餐廳? 答案都不是 - 而是充滿蒸汽的半透明傳統中式廚房。這幾年，我們看到香港許多原本經營西式餐飲為主的團隊，開始慢慢地往中式餐館發展。將香港的傳統料理，帶入了許多新的元素 - Don't make me wrong - 除了將多樣化食材融入食物中以及搭配更富有設計感的裝潢，在味道上更保留了傳統的美味。

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Mott 32 -或許是過去二年中，最紅的中式餐廳之一。這間由知名建築師Joyce Wang 所打造的餐廳，曾經拿下2014年最佳室內設計獎。融合了傳統的中國味道以及英國的殖民風格 - 在不同元素的中西混搭下，餐廳內分成不同主題的用餐環境，以及一個很棒的bar area，光是享受這樣精緻的設計就讓人很滿足。

在訂位前，當地的朋友已經交代一定要點叉燒。果然，上桌時就看到一盤油亮的叉燒，伊比利豬肉很有嚼勁，做成叉燒不僅不會過油，香甜的味道也讓人意猶未盡。吃點心有個好處，每一籠裡面三顆小點，讓人不用浪費很多胃口，就可以享受美食。接著，我們點了野菌馬蹄餃 - 野菌的香味配上馬蹄有點"脆"的口感，在叉燒後面上桌剛好。

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另一個這邊的招牌就是黑豬肉松露鵪鶉蛋燒賣。傳統的燒賣裡面總是滿滿的肉，而Mott32將鵪鶉蛋包入燒賣中，其帶來的口感非常好，也減少過多"肉"的負擔。而一樣黑松露味道不重，但點綴之餘也帶來了驚喜。伊比利豬似乎被廣泛的用入大量使用豬肉的港點中，連脆皮叉燒包裡面也是包著甜而不膩的伊比利豬。

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生煎韭菜粿及雞肉鮮蝦芋角完整呈現傳統的味道。芋頭角炸得酥脆，雞肉及鮮蝦搭配芋頭底讓口感很生動；生煎粿則是想像中的韭菜味，很道地。在這樣精緻且前衛的裝潢中，大口吃著有點油且味道十足的港點，其實挺新鮮。最讓我們驚豔的一道是炒飯 - 飛魚子與蛋白，看似非常平常的炒飯配料，被廚師搭配長米炒的粒粒分明，超乎我們預期的好吃。  

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每次去香港，都會對台北餐飲的現況有很大的感觸。當然在西式餐飲方面的差距，有很大的一部分是有文化背景的影響。但是，如今不單純只有感受到在西式餐飲的差距 - 相較與Mott32或是都爹理會館這樣的中式餐廳，在台北你想要找一間trendy且食物具有水準的中式餐廳的確不是一件簡單的事(TUA?或許吧)。也許該是時候，淘汰掉氾濫且食物普通的美式餐廳，轉而精緻化我們所擅長的中式料理吧。

卅二公館 Mott 32 -  香港 中環
www.mott32.com

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